إرساء أرقى المعايير لخدمات إعداد وتقديم الطعام في دبي

خلال مسيرة تعزيز قدراتنا المتميزة على مدار أكثر من ثلاثة عقود، نجحنا في تطوير قسم إعداد وتقديم الطعام والضيافة عبر رصد واغتنام أبرز الفرص الاستراتيجية بالانسجام مع النمو والتطور الذي تشهده إمارة دبي.

انصب تركيزنا في بداية المطاف على قطاع الاجتماعات والحوافز والمؤتمرات والمعارض، حيث قمنا بتوفير خدمات إعداد وتقديم الطعام العامة للاجتماعات والمؤتمرات الصغيرة في الداخل والخارج. وشهدت قدراتنا نمواً ملحوظاً مع مرور الزمن، وخاصة إبان تشييد مبنى مخصص ضمن مجمع مركز دبي التجاري العالمي لتخديم الاجتماعات السنوية لصندوق النقد الدولي ومجموعة البنك الدولي التي استضافتها دبي في عام 2003.

وأتاح لنا العدد المتزايد من الفعاليات الدولية التي تستضيفها دبي فرصة استراتيجية لتعزيز قدراتنا التخصصية في المطبخ الإماراتي. حيث شكل ذلك أولاً فرصةً فريدةً لتعريف أعداد متزايدة من الزوار العالميين بالأطباق الإماراتية الشهية. وثانياً، أتاح لنا الفرصة لردم الفجوة بين التنوع الغني للجنسيات والثقافات المختلفة ضمن السكان المقيمين في إمارة دبي في أحضان واحدة من أكثر دول العالم تنوعاً ثقافياً.

“تناغم نمونا مع النهضة الفريدة التي شهدتها دبي كمركز إقليمي رائد للفعاليات المرموقة.“


ويتسنى لنا تسخير قدراتنا الإضافية الملحوظة عبر تنظيم فعاليات الضيافة الضخمة للشركات والأفراد، بما فيها الأعراس التي أصبحت واحدة من أبرز التخصصات المتقنة ضمن مجموعة فعالياتنا.

ولقد شهدت قدراتنا نمواً متواصلاً إلى جانب قائمة الفعاليات المرموقة التي تستضيفها دبي. فإلى جانب اجتماعات صندوق النقد الدولي في عام 2003، تتضمن الفعاليات البارزة الأخرى التي قدمنا خدمات الضيافة وإعداد وتقديم الطعام فيها خلال الأعوام الماضية: "معرض دبي للطيران 2013"؛ و"سباق جائزة الاتحاد للطيران الكبرى للفورمولا 1 في ابوظبي 2014"؛ و"بطولة طيران الإمارات لسباعيات دبي للرجبي"، وعدد من ولائم العائلات الحاكمة ومؤتمرات الشركات الكبرى مثل "آي بي إم" و "إن سي آر".

​​​